Il Vietnam non è solo una meta esotica: è un viaggio profondo nell’anima di un Paese che seduce con i suoi contrasti e rapisce con la sua autenticità. È un luogo dove le montagne scolpite dal tempo si specchiano nelle risaie verdi come giada, dove l’antico e il moderno convivono in un’armonia sorprendente, e dove ogni sguardo si riempie di colori, profumi e volti sorridenti.
Cosa vedere in Vietnam? Dalle strade brulicanti di scooter di Ho Chi Minh City ai vicoli silenziosi e intrisi di memoria di Hoi An, dalle pagode avvolte nella nebbia di Hué fino alle acque punteggiate da isole della Baia di Ha Long, il Vietnam offre un’esperienza che va ben oltre l’immaginazione. È una terra che si lascia attraversare lentamente, con rispetto e curiosità, perché ogni angolo cela una storia, un sapore, un’emozione.
Questa guida è pensata per accompagnarti lungo un itinerario ricco e variegato, alla scoperta delle 10 cose da vedere in Vietnam: un invito a lasciarsi sorprendere dalla natura più selvaggia, dalle tradizioni più antiche e da una cultura millenaria capace di accogliere e trasformare. Un viaggio che non si dimentica, ma che resta dentro, come il profumo persistente di una zuppa Pho gustata all’alba o il sorriso sincero di un venditore al mercato.
1. Ho Chi Minh City
Caotica, viva, indimenticabile. Ex Saigon, Ho Chi Minh City è oggi il fulcro economico e culturale del Paese: una metropoli in continua evoluzione che racconta il Vietnam di ieri e di oggi e che si consiglia di visitarla facendo un tour in moto dei punti salienti della città. Nei distretti centrali 1 e 3, tra boulevards alberati e palazzi coloniali francesi, si respira un’aria d’altri tempi, mentre nei quartieri 5 e 6 si entra nel cuore pulsante di Cho Lon, la Chinatown locale, tra templi taoisti, mercati profumati e insegne al neon.
Non si può lasciare la città senza aver visitato il Museo dei Residuati Bellici, un’esperienza toccante che offre uno sguardo diretto sul conflitto che ha segnato il Paese. Da ammirare anche la Cattedrale di Notre Dame, l’Ufficio Postale centrale (opera di Gustave Eiffel), la Via del Libro e l’iconica Torre Bitexco.
A una cinquantina di chilometri si trovano i leggendari Tunnel di Cu Chi, testimonianza straordinaria dell’ingegno e della resilienza dei combattenti vietcong: un dedalo sotterraneo visitabile con questo tour guidato.
2. Hanoi
Hanoi è una città che va vissuta con tutti i sensi. Rumorosa e affascinante, moderna e tradizionale, accoglie il visitatore con un’energia unica. Il suo Quartiere Vecchio, un labirinto di vicoli pieni di motorini, botteghe, mercatini e street food fumante, è il luogo ideale per iniziare a scoprire la capitale a piedi, tra una ciotola di pho e una tazza di caffè all’uovo.
Sul romantico Lago Hoan Kiem, il Tempio Ngoc Son e il ponte rosso di legno sono cornici perfette per una passeggiata al tramonto.
Imperdibile il Mausoleo di Ho Chi Minh, monumento al “padre della patria”, così come il Tempio della Letteratura, un’oasi di pace che un tempo ospitava l’università più antica del Vietnam. Per qualcosa di davvero unico, assistete a uno spettacolo marionette sull’acqua o fate un salto alla famosa Train Street, dove il treno passa letteralmente tra le case.
3. Huè
Huè è il Vietnam antico che sopravvive alla modernità. Antica capitale imperiale, è una città che racconta un passato glorioso fatto di imperatori, dinastie e riti solenni. Il centro storico è dominato dalla Cittadella Imperiale, un complesso monumentale di templi, teatri, palazzi e cortili che ricorda la Città Proibita di Pechino. Lungo il Fiume dei Profumi, che attraversa placidamente la città, sorgono la Pagoda di Thien Mu, le tombe imperiali di Tu Duc e Khai Dinh, e l’incantevole villaggio degli incensi di Thuy Xuan, dove bastoncini colorati profumano l’aria e tingono la terra. Un tour di mezza giornata con escursione in barca e tour panoramico per esplorare la città. Se avete poco tempo, potete anche visitare Huè con un’escursione giornaliera da Hoi An o Da Nang.
4. Baia di Ha Long
Nessun viaggio in Vietnam può dirsi completo senza una crociera nella Baia di Ha Long, una delle meraviglie naturali più celebrate del pianeta.
Situata a nord-est, a circa 170 km da Hanoi, questa baia mozzafiato è un mosaico di quasi 2.000 isolette calcaree che emergono dalle acque color smeraldo come sculture naturali.
Dichiarata Patrimonio UNESCO, la Baia di Ha Long è un luogo che lascia senza fiato, soprattutto se scoperta con una crociera di 2 giorni e 1 notte: si esplorano grotte misteriose, si pagaia in kayak tra canyon nascosti, si cena sotto le stelle e si dorme cullati dal mare. Durante la primavera e l’estate, le baie più riparate diventano perfette per un tuffo o per rilassarsi su spiagge nascoste. Le crociere, spesso tutto incluso, offrono anche cucina tipica, yoga all’alba e piccole escursioni sulle isole più scenografiche.
5. Hoi An
Hoi An è uno di quei luoghi che sembrano usciti da un racconto fiabesco. Patrimonio dell’Umanità UNESCO, il suo centro storico è una meraviglia da scoprire a piedi, tra botteghe artigianali,antichi templi,sale da tè profumatee le iconichecase dei mercanti cinesi e giapponesi. Per questo consigliamo di iniziare un tour di mezza giornata per esplorare la città.Il Ponte Giapponese coperto, simbolo della città, unisce due quartieri del centro con eleganza silenziosa. Di notte, la magia si moltiplica: migliaia di lanterne di carta colorata si accendono lungo le stradine e sul fiume Thu Bon, creando un’atmosfera onirica che difficilmente si dimentica.
Chi cerca esperienze autentiche può partecipare alle lezioni per costruire una lanterna vietnamita, partecipare a una lezione di cucina locale, o partecipare a un tour in bici fra i villaggi di campagna, fino ad arrivare alla spiaggia di Cua Dai, dove rilassarsi tra sabbia e mare.
6. Parco Nazionale di Phong Nha-Ke Bang
Nel cuore del Vietnam centrale, il Phong Nha-Ke Bang National Park è un mondo sotterraneo fatto di grotte spettacolari, fiumi sotterranei, vegetazione lussureggiante e paesaggi carsici mozzafiato.
Qui si trova la leggendaria Hang Son Doong, la grotta più grande del mondo, esplorabile solo con permessi speciali e spedizioni dedicate. Ma anche chi non ha il tempo o le risorse per un’esplorazione estrema può vivere un’avventura incredibile.
Consigliamo di partecipare a un tour guidato alla grotta di Phong Nha, raggiungibile in barca: un vero capolavoro naturale, dove stalattiti imponenti, colonne di roccia scolpite dal tempo e giochi di luce sull’acqua creano un’atmosfera incantata.
Meglio visitare il parco tra gennaio e agosto, durante la stagione secca, quando le escursioni sono sicure e completamente attive. Le gite possono essere abbinate a tour in barca sul fiume Son, attraversando ponti sospesi e villaggi rurali in cui il tempo sembra essersi fermato.
7. Parco Nazionale di Cat Tien
Per chi ama la natura vera, il Parco Nazionale di Cat Tien, nel sud del Vietnam, è un’autentica gemma verde. Situato tra Ho Chi Minh City e Da Lat, è uno dei parchi più accessibili e al tempo stesso ricchi di biodiversità.
Questa foresta pluviale tropicale ospita una fauna sorprendente: gibboni, leopardi, cervi sambar, elefanti asiatici e persino lori pigmei si aggirano tra gli alberi e le liane. Le attività per i visitatori sono numerose: escursioni a piedi o in mountain bike, tour di birdwatching con guide esperte e gite in barca per avvistare la fauna lungo il fiume Dong Nai.
Il periodo migliore per visitarlo è la stagione secca, da dicembre a maggio, quando è più facile percorrere i sentieri nella giungla e avventurarsi nei punti di osservazione nascosti. Il parco offre anche sistemazioni eco-friendly, ideali per soggiorni immersi nella natura.
8. Delta del Mekong
Il Delta del Mekong è una regione che pulsa di vita, acqua e tradizione. A sud del Vietnam, questo territorio è un intricato sistema di fiumi, canali, isolette, palmeti, villaggi galleggianti e risaie sconfinanti. Potresti visitarla con un tour di un giorno da Ho chi Minh in direzione dei mercati galleggianti di Can Tho.
Visitare il delta significa immergersi in una dimensione dove la vita segue il ritmo del fiume. Si parte da città come My Tho o Ben Tre, spesso con tour in barca o in bicicletta attraverso le isolette.
Il modo migliore per viverlo è dormire in una homestay tradizionale, gustare piatti a base di pesce fresco e frutta tropicale, e chiacchierare con le famiglie locali. Can Tho, la città più grande del Delta, è famosa per i mercati galleggianti come Cai Rang, che si animano all’alba con un turbine di barche colme di frutta, verdura, riso e caffè.
9. Santuario di My Son
A circa 40 chilometri da Hoi An, immerso in una vallata verde tra colline e fitta vegetazione, si trova uno dei siti archeologici più suggestivi del Vietnam: il Santuario di My Son. Questo complesso, risalente a oltre mille anni fa, era il centro spirituale del regno Champa, una civiltà affascinante influenzata dall’induismo e dai commerci con l’India.
Templi in laterite, sculture votive e bassorilievi raccontano miti, riti e storie di un popolo ormai scomparso. Sebbene il sito abbia subito danni durante la guerra del Vietnam, mantiene una mistica potente, che lo rende paragonabile — seppur in scala ridotta — ai templi di Angkor in Cambogia.
Il consiglio è arrivare al mattino presto, con una guida locale, per cogliere i dettagli storici e godersi il silenzio della natura che avvolge queste rovine millenarie.
10. Da Nang e dintorni
Da Nang è una delle città più moderne del Vietnam, con skyline di grattacieli, hotel di lusso e un lungomare vivace. Tuttavia, è nei suoi dintorni che si nascondono alcune delle esperienze più memorabili del Paese.
A pochi minuti dal centro si ergono le Marble Mountains, cinque colline di marmo e calcare che ospitano grotte, pagode e santuari buddhisti. La più celebre è Thuy Son, dove una salita — anche in ascensore panoramico — conduce a templi nascosti nella roccia, viste spettacolari e percorsi tra natura e spiritualità. Se desideri vivere tutto senza stress, puoi partecipare a un tour organizzato da Da Nang alle Marble Mountains e alla Pagoda Linh Ung, che include anche la suggestiva statua di Lady Buddha.
Più in alto, sulle colline di Ba Na Hills, si trova uno dei luoghi più fotogenici del Vietnam: il Golden Bridge, il celebre ponte sospeso tra le mani giganti che sembrano emergere dalla montagna. Oltre al ponte, questo parco a tema offre un’esperienza quasi surreale tra funivie panoramiche (le più lunghe al mondo), giardini fioriti, castelli ispirati all’Europa e templi incastonati tra le vette. Il modo migliore per goderti tutto è scegliere un tour guidato da Da Nang a Ba Na Hills e Golden Bridge, così non dovrai preoccuparti di nulla.
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Cosa mangiare in Vietnam
La cucina vietnamita è un tripudio di sapori freschi, aromi intensi e contrasti armonici. Tra i piatti imperdibili:
- Pho: zuppa di noodles in brodo, con carne e spezie
- Banh Mi: panino baguette ripieno di ingredienti locali
- Goi Cuon: involtini primavera freschi
- Bun Cha: noodles con maiale grigliato e erbe aromatiche
- Cao Lau (Hoi An): tagliolini con carne e verdure
- Nem: involtini fritti
- Caffè vietnamita: con latte condensato, servito caldo o freddo Ogni regione ha le sue specialità, perciò lasciatevi guidare dall’olfatto e dalle bancarelle!
Dove dormire in Vietnam
Il Vietnam offre soluzioni per ogni tipo di viaggiatore: dagli zaini in spalla agli amanti del comfort. La varietà di alloggi è ampia e conveniente.
- Homestay: per un’esperienza autentica, dormi presso una famiglia locale, magari nei villaggi del Delta del Mekong o tra le montagne del nord.
- Boutique hotel: a Hoi An, Hanoi e Hue, troverai alloggi curati, con atmosfere vintage, spesso in case coloniali restaurate.
- Resort vista mare: se cerchi relax, ci sono resort di fascia alta lungo la costa, a Da Nang, Nha Trang o sull’isola di Phu Quoc.
- Ostelli e guesthouse: perfetti per i backpackers, economici ma spesso molto curati e con ambienti sociali vivaci.
La maggior parte degli hotel offre Wi-Fi gratuito, colazione inclusa e personale molto disponibile. Prenotare con un po’ di anticipo ti garantirà i prezzi migliori.
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Consigli utili per visitare il Vietnam
- Come arrivare: Gli aeroporti principali sono quelli di Hanoi, Ho Chi Minh e Da Nang. Dall’Italia ci sono voli con scalo. Molti iniziano l’itinerario dal nord (Hanoi) o dal sud (Ho Chi Minh).
- Come muoversi: Treni, bus a lunga percorrenza, voli interni e motorini a noleggio sono le opzioni più comuni. Per le città, Grab (l’Uber asiatico) è pratico ed economico.
- Quando andare: Il clima varia da nord a sud. In generale, i mesi migliori sono da novembre ad aprile. Evitate il periodo dei monsoni (giugno-agosto).
- Vietnam con bambini: Il Paese è family-friendly. I bambini apprezzeranno le crociere nella Baia di Ha Long, i mercati galleggianti e le passeggiate nei villaggi. Molti hotel hanno servizi dedicati e i vietnamiti sono molto accoglienti.
- Dintorni del Vietnam: Se avete tempo, spingetevi verso la regione montuosa di Sapa, i paesaggi rurali di Ninh Binh, o le spiagge dell’isola di Phu Quoc, oppure estendere il viaggio in Cambogia, Laos o Thailandia.
